[ملكة الجليد]

المقادير:



• نصف حزمة خس متوسطة الحجم.
• رأسان من الفجل.
• نصف فنجان من البقدونس المفري والمقطع ناعما.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف فنجان من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة من السماق.
• نصف رغيف شامي.
• 3 ملاعق من الخل.
• 6 فصوص ثوم مهروسة (ها هاي - لغتنا الجميلة) .
• ملح+فلفل+ملعقتان من أوراق النعناع الطازج مقطعة جيدا.
• 3 ثمرات من الخيار متوسطة الحجم.
• 3 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم.


الطريقة:

• يقطع الخبز الشامي في مستطيلات عرض 1×2 ثم تحمص في الفرن المخصص لتحميص التوست، حتى تصير مقرمشة.
• يقطع الخس في شرائط رفيعة (1 سم ).
• يقطع الفجل والخيار في حلقات رفيعة ثم تنصف كل حلقة من حلقات الخيار والفجل لتصبح أنصاف دوائر.
• يتم تقطيع الطماطم في شرائح رفيعة.
• يتم خلط العيش المحمص مع الطماطم والخيار والخس والبقدونس والفجل في وعاء مناسب.
• يتم إضافة الثوم والملح وعصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون.
• يمكن نثر السماق على وجه سلطة الفتوش، ثم تقدم بعد إعدادها مباشرة.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[ملكة الجليد]

************************************

[سارونيتا]

بحبو يا ماما بحبو خاصه برمضان ييييييييييي ما ازكاه

يسلمو اديكي ملكه

الله يعطكي العافيه



سارونيتا

[عاشقة غروب الشمس]

يسلمو ملكة جليد على الكلةة الزاكية

[ملكة الجليد]

مشكوووووووورين ع ردودكم


بس انا عكسك يا سارونيتا ما بحبو


منورين و لمروركم الكريم و المعطر

[نور الصباح]

ممممممممممممممممم يميمييي بشهييييي طعموو بموت في خصوصي برمضاان ازكا شيي شكرااا حبيبتي ملووكة على الموضوع الرائع

دمت بحفظ الرحمن تقبلي مروري

تحياتـــــــــــــــــــ{ــــــــــ]}يي