[ملكة الجليد]

كعكة الكراميل والشوكولاتة


المقادير:




1/2 1كوب طحين

3/2كوب زبدة

4/1كوب سكر اسمر


مقادير وجه الكعكة:

علبة من الحليب المكثف المحلّى

4/1 كوب زبدة

4/1 كوب سكر اسمر

200 غرام من قطع شوكولاتة الطهو


الطريقة:

- يوضع الطحين في وعاء ويفرك مع الزبدة بواسطة الأصابع حتى يتحول إلى فتات، ثم يضاف السكر وتخلط المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة.

- ترص العجينة في قالب مستطيل للكعكة (20 سم × 28 سم) وتُشك العجينة بشوكة وتُخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تترك العجينة كي تبرد داخل القالب.

- يضاف الحليب المكثف المحلى، والزبدة، والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة ثم تُطهى المكوّنات مع التحريك المستمر على نار خفيفة لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لون الكراميل ذهبيّاً فاتحاً وسميكاً.

- يرفع الكراميل عن النار ويسكب فوق العجينة داخل القالب ثم يوضع القالب جانباً كي يبرد بالكامل.

- تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء المغلي ثم تمرغ الشوكولاتة فوق تغليفة الكراميل وتوضع الكعكة جانباً لبعض الوقت.

- تقطع الكعكة إلى أصابع وتقدم.


صحتين و عافية

[سارونيتا]

ع قلبك يا رب ملكه الجليد

يسلمو علي مواضيعك الطبيخيه الي بتخلي الواحد يموت من الجوع


ههههههههههههههههههههههههههههاااااااااااااااااااااا اااايييييييييييييي


الله يعطكي العافيه


ساروينتا

[إمبراطورة الإبداع]

على ئلبك يارب
يسلموووووووو عى الكيكة الزاكية متلك :>
تقبلي مروري

[همسات الحب الاول]

يسلمووووووو على الكيكة

أكييد زاكية

[ملكة الجليد]

مشكووووووووووورين ع ردودكم


انتو الزاكين

[همسات الحب الاول]

يسلموووووو

أكيد زاكية متلك

[ملكة الجليد]

مشكووووووووووورة هموسه على المرور

[KANE]

[all1=3333FF]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه[/all1]

[نور الصباح]

يم يم يم شكلها لزيزة وزاكية متلك ملووو كة

الله يعطيكي الف عافيية سلمت يمناكي....